Яндекс.Метрика

Размер шрифта: А А А

Цвет сайта:

Изображения: Вкл. Выкл.

министерство труда и социальной защиты населения ставропольского края Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания

«Краевой центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов»

355045, г. Ставрополь, ул. Пирогова, д.34/4

Версия для слабовидящих Обычная версия
«Горячая линия» 8 (8652) 73-84-79, 8(906)-463-96-09 - ежедневно с 8:30 до 17:00 часов (сб-вс - выходной).
Первичный прием граждан осуществляется по предварительной записи по телефону 8 (8652) 72-80-16.

Домашняя кулинарная академия людей пожилого возраста

«Домашняя кулинарная академия людей серебряного возраста» — инновационная технология в социальном обслуживании на дому, направленная на формирование у пожилых людей позитивных интересов, в том числе в сфере досуга.

Пожилые люди (особенно женщины), прожившие долгую жизнь, зачастую имеют богатый кулинарный опыт. Даже выйдя на пенсию, многие из них продолжают готовить – запекать, консервировать и пр.

Если в более молодом возрасте у пожилых людей была возможность собирать гостей, угощать их своими кулинарными изысками, то в более пожилом возрасте – такие возможности минимальны: дети и внуки заходят нечасто (да и вкусовые пристрастия у них уже не те), друзья и знакомые находятся в преклонном возрасте, зачастую не выходят из дома.

Но даже не смотря на эти факторы важно, чтобы пожилые люди не утрачивали желание и способность к любимым занятиям. Необходимо создать им такие условия, в которых у них появилась бы возможность общаться с другими пожилыми людьми, делиться опытом, давать советы, задавать вопросы. В таких случаях пожилые люди могут рассчитывать на социальных работников, которые помогут им организовать клуб или группы общения на интересующие их кулинарные темы.

Технология объединяет получателей социальных услуг, которые интересуются вопросами кулинарии, правильного и здорового питания, владеющих запасами рецептов приготовления блюд и готовых ими поделиться, а также перенять кулинарный опыт других получателей социальных услуг.

Задача социальных работников выявить таких пожилых людей, замотивировать их, организовать их общение друг с другом. Впоследствии – возможна организация совместных чаепитий участников проекта, организация презентаций их кулинарных шедевров, выставок, в том числе виртуальных.

X

я принимаю условия политики конфиденциальности

Отправить